Onze lekkere broden en patisserie wachten op jou

Welkom bij Davalie

Over ons

Welkom bij brood & banketbakkerij Davalie. Hier geniet je van lekker dagvers brood en heerlijke patisserie. Voor jou creëren Valérie en David de verrukkelijkste producten.

David ontdekte zijn liefde voor de bakkersstiel toen hij als 15-jarige tijdens de weekends aan de slag ging bij bakkerij Sierens in Zwevegem. Daar leerde hij heel wat kneepjes van het vak. Tijdens de week volgde hij les in de Brugse bakkerijschool Ter Groene Poorte.

Toen hij afstudeerde, ging David aan de slag bij gerenommeerde patissier Lanssens in Kortrijk. Daar leerde hij nieuwe smaken en smaakcombinaties kennen. Orde en netheid zijn kernwoorden die hij uit die periode meedraagt. David werkte ook een tijdje in Brussel en bij patisserie Damme in Gent, maar greep dan de unieke kans om een bakkerij met tearoom over te nemen in het hart van Roeselare.

Dit deed hij samen met Valérie. Zij is geboren en getogen in Roeselare en deed heel wat ervaring op in de zaak van haar ouders, slagerij Finesse. Eén van haar grootouders was ook bakker. Ze houdt ervan haar klanten vakkundig en vlot te bedienen.

Zowel Valérie als David volgen graag al eens een cursus om hun klanten nog beter te verwennen met de opgedane kennis.

Na 15 jaar de winkel te combineren met tearoom hebben David en Valérie besloten de tearoom te sluiten. Ze besloten ten volle te gaan voor de winkel en zich nog meer te concentreren op dagvers brood en overheerlijke patisserie . De winkel onderging een grondige renovatie om alle producten nog beter te kunnen presenteren. Davalie blijft innoveren en kwaliteit aanbieden en zal dit nog vele jaren met veel passie en plezier blijven doen.

en met de beste ingrediënten

Gebak met smaak...

Lekker en traditioneel

Bij Davalie vind je traditioneel en ambachtelijk gebakken brood dat altijd even lekker smaakt. Naast de keuze aan verschillende soorten brood, kun je ook kiezen tussen krokante en zachte pistolets, stokbroden en heel wat heerlijke koeken.

Het koekebrood wordt gemaakt met verse melk van de boer. Voor elk product werkt David met de beste grondstoffen.

Patisserie

Alle lekkers wordt vers gemaakt met eerlijke en kwaliteitsvolle grondstoffen. Bij Davalie smul je van lekker lichte gebakjes die gemaakt worden met goeie boter, de heerlijkste chocolade en echte room.

Je ontdekt er zowel klassieke smaakcombinaties als delicieuze nieuwigheden. Laat je dus verwennen met kwaliteitsvolle ambachtelijke producten in een modern jasje.

We hebben elke dag vers brood klaar voor ieders smaak

We hebben een heerlijk assortiment aan patisserie

© Davalie 2022 | Privacy & Disclaimer | With    by Plenso

De website van Davalie maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer weten